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23/12/2019

El compromiso de Agro Sevilla con el medio ambiente

Agro Sevilla
 

La celebración en Madrid de la Cumbre del Clima (COP25) ha puesto de manifiesto el desafío de la sociedad española por un futuro sostenible en todos los ámbitos productivos. En este reto permanente, la agricultura juega un papel crucial y sectores como el de la aceituna son un ejemplo de unión y compromiso en el respeto al medio ambiente.  El olivar se presenta como un modelo encomiable de equilibrio y sostenibilidad, garantizando un futuro más verde. Cuidar con esmero, día a día, el entorno que nos brinda toda una forma de vida, es una responsabilidad que en Agro Sevilla siempre hemos mantenido como pilar fundamental de nuestra filosofía. El olivar es el origen de un fruto sobre el cual giran la cultura y el paisaje de nuestra tierra, el principio de nuestra razón de ser.


Calidad y producto sostenible 

Nuestro compromiso con el entorno nos lleva, en primer lugar, al fomento de la sostenibilidad, cuyo principal objetivo es minimizar el impacto en la naturaleza del olivar. Agro Sevilla cuenta con el certificado estándar ISO 14.001, que asegura la producción sostenible y afianza nuestro respeto por el medio ambiente. Esta apuesta por el entorno es la que preserva la excelsa calidad de nuestro fruto. Para ello, trabajamos con rigor en dos líneas principales:

Uso de aguas tratadas de primera calidad:

  • Agua tratada para salmuera.
  • Agua tratada con ósmosis inversa para autoclaves y equipos de pasteurización.

Política de cero residuos. Tratamiento de todas nuestras aguas residuales con la siguiente metodología:

  • Purificación del agua.
  • Evaporación de aguas residuales a través de evaporadores mecánicos.
  • Balsas de evaporación (superficie total de 233,000 m2).

El sistema de producción integrada de Agro Sevilla

El sistema de producción integrada, certificación oficial de la Junta de Andalucía, supone un elemento esencial para cumplir con el principio de sostenibilidad agraria del que venimos hablando. ¿En qué consiste?

La Producción Integrada de Olivar promueve una agricultura sostenible a través de varias premisas de obligado cumplimiento: la conservación de los recursos naturales, optimizando la producción gracias a implementaciones técnicas; la racionalidad en la utilización de recursos para conservar el entorno y la seguridad alimentaria; la reducción de fertilizantes y fitosanitarios para minimizar el impacto ambiental; y el rigor corporativo, cuyas responsabilidades medioambientales velan por el estricto cumplimiento de nuestro compromiso sostenible. En este artículo te contamos más sobre nuestra Producción Integrada de Olivar.